Архивы по меткам: грузинский

Харчо — это популярное грузинское блюдо, которое отличается ярким вкусом и ароматом. Этот суп готовится на основе бульона из говядины с добавлением специй, овощей и риса. Харчо имеет насыщенный красный …

Одним из характерных отличий грузинской кухни послужит добавление муки в блюда. Она добавляется иногда в супы. Яркий пример – чихиртма.