Такая острая курица со спагетти, понравится любителям остренького, но кто не любит остроту, возможно добавить меньше специй.
Данный очень смачный соус с овощами потрясающе подходит к макаронным изделиям, в особенности к спагетти.
Как приготовить курицу со спагетти
Нужные продукты:
- 1 пачка (450 г) спагетти;
- 1 пачка замороженных овощей (всех);
- 200 г мякоти курицы;
- 1 шт. белоснежного лука;
- 3 ч.ложки пасты томатной;
- куркума (щепотка);
- 20 г красноватого перца молотого;
- мускатный орешек, базилик сухой;
- 30 г маленького сахара;
- соль;
- масло растительное.
Изготовление:
Спагетти отварить в воде с солью по аннотации на пачке.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/04/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-2.jpg)
Мясо курицы порезать маленькими кусками, посыпать куркумой и обжарить с луком.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/04/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-3.jpg)
Всыпать замороженные овощи, перемешать, не достаточно потушить. Добавить томатную пасту, сахар, красный перец, соль, мускатный орешек. Долить не достаточно кипяченой воды или бульона.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/04/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-4.jpg)
Посыпать сушеным базиликом. Тушить еще мин. 10.
![Курица со спагетти и овощами в остром соусе (курица, спагетти) Курица со спагетти и овощами в остром соусе](/wp-content/uploads/2018/04/kurica-so-spagetti-i-ovoshami-v-ostrom-souse-5.jpg)
Спагетти выложить на блюдо, сверху — мясо с соусом и овощами.
Все курица со спагетти готова, имеете возможность подавать к столу, только подавайте в тёплом виде, так она вкуснее!