рукав

Подготовка курицы. Тушку хорошо промываем. Обрабатываем хвост с обеих сторон: вырезаем копчиковую железу со стороны спинки (снаружи она прикрыта «наплывом», наростом кожи), срезаем остатки кишки с оборотной стороны.

Кнопка «Наверх»