Обусловь как приготовить драники картофельные
Вариантов изготовка картофельных драников много, исходя из этого на вопрос «как приготовить драники картофельные?» одним рецептом не ответишь, но Я постоянно готовлю только по этому рецепту.
Чтобы приготовить хрустящие картофельные драники, понадобится сильно немного времени.
Продукты на 1 килограмм картофеля:
- два яичка
- три столовых ложки муки
- малая луковка
- возлюбленные приправы.
Изготовление:
- Сырой картофель натирается на большой терке.
- В него добавляются яичка, мука и мелко нашинкованный лук и приправы (специи возможно добавлять какие конкретно угодно не жалея, но в обязательном порядке должен находиться острый перец, вкус выходит довольно особенным).
- Все ингредиенты перемешать. Возможно приступать к жарке.
- На раскаленную сковороду с огромным числом растительного масла класть не большие порции взятой массы. Окажется примерно по четыре драника. Положив на сковороду, хоть какой драник заботливо размазать ложкой, чтобы он стал узеньким. Поджарить на огромном огне до образования поджаристой корочки.
Получаются такие драники очень хрустящими и смачными. Есть лучше слету, пока не остыли, так существенно вкуснее. Возможно подавать со сметаной или майонезом.
