Салат с креветками — Стрелы Амура

Хоть какой праздничек не обходится без застолья, и, конечно, на столе в обязательном порядке должны стоять салаты. Но, стандартные «оливье», «селедка под шубой», и без того позже, порядком надоели, и исходя из этого, хочется чего-то нового.

Ну и в будний день себя постоянно приятно повеселить легким и приятным салатом. Наш журнал поведает о том, как приготовить легкий, и неописуемо смачный салат, который имеет красивое и романтичное наименование Стрелы Амура.

Хоть какой салат имеет собственный колер со специфичным вкусом. Многие из их становятся очень пользующимися популярностью на кухне хоть какой хозяйки, и имеют пара разновидностей. Один только крабовый салат с креветками имеет более чем 10 видов, каковые возможно приготовить. Салат Стрелы Амура не считая этого возможно не много модифицировать, но, мы поведаем более пользующийся популярностью рецепт с креветками.

Чем неподражаем данный салат? Во-1-х, он очень легкий, приятный, воздушный и нежный, что разрешает его есть не считая того в протяжении различных диет. Во-2-х, он нужен, и имеет внутри себя такие продукты, каковые обогащают наш организм, и разрешают избавиться от различных болезней.

Вы осознаете, как выбрать подушку? Согласитесь, что от вашего выбора в дальнейшем будет зависеть ваше здоровье! Вот итак вот и от товаров, каковые вы станете класть в салат, не считая этого будет зависеть то, как вы станете себя чувствовать. Исходя из этого, мы решили, что мы не только лишь поведаем, какие конкретно продукты необходимо использовать в данном салате, да и посоветуем. Как правильно их выбрать.

Итак, для изготовка этого наивкуснейшего салата нам потребуются:

• Малая пекинская капуста (или половинка огромной)
• 300 гр очищенных креветок (Но, не следует использовать царские креветки. Потому что они имеют просто другое строение, и калорийность. С ними салат утратит свою легкость, и закончит быть воздушным)
• 12-15 крабовых палочек
• 1 банка консервированных ананасов
• Большой и в обязательном порядке зрелый и сочный гранат
• Майонез
• Соль

1

2

3

4

5

Правильный выбор товаров для салата

На данный момент все таки пара слов о выборе товаров. Начнем, пожалуй, с пекинской капусты. Ее выбрать трудности особой нет, но, пытайтесь, чтобы она была сочной, и не имела чёрных пятен – это указывает на то, что она довольно ветхая. Молодая же капуста имеет более зеленоватые листья, а не белоснежные. В салат белоснежную часть лучше по сути не использовать, так как она довольно неотёсанная и твёрдая.

На данный момент о креветках. Такой продукт на данный момент бывает, но, довольно трудно выбрать высококачественные креветки. Оптимальнее использовать запакованные на фабриках, каковые находятся в пачках. В случае если есть возможность, купите по сути не замороженные, а свежайшие, но, удостоверьтесь, что они как раз свежайшие. Как уже было сказано выше, не следует брать очень очень дорогие, и тем паче, царские креветки, толку от их будет не больше.

Крабовые палочки, напротив, стоит брать не в пачках, а на развес. Так. Вы можете их понюхать, потрогать, и понять свежайшие они, или нет. Если они не свежайшие, то будет находиться соответствующий запах. К огорчению, в пачки часто кладут просроченные крабовые палочки.

Ананасы лучше брать те, каковые нарезаны кольцами. В этом не считая этого есть собственный сущность. Дело в том, что в то время, когда их консервируют, их нарезают особенным аппаратом. Все кольца должны быть одинаковыми, также, и по цвету, другими словами, только с 1-го ананаса. А вот кубиками или дольками режут в этом случае, если ананас с одной стороны подгнил, или заплеснел. Они, просто, подрезают гнилостную часть, а другое насыпают в банку, но, ананас, вместе с этим, был пропавшим. С кольцами такой истории не случится.

Гранат необходимо мочь правильно выбирать. Сначала, он должен быть только 1-го тона, вместе с этим, это возможно как бледноватый, так и красный, зависимо от сорта. Во-2-х, он должен быть жёстким, в то время, когда он мягенький, то это гласит о его незрелости, о том, что ягоды в кислые. В-3-х, гранат должен быть не круглым, а многоугольным. Вот по таким характеристикам, вы можете узнать, зрелый гранат, или нет.

Давайте держать в голове, что салат у нас легкий. Исходя из этого, майонез не надо брать очень очень жирный. 30% будет довольно.

Как приготовить «Стрелы Амура»

1. Нашинкуйте капусту, убирая, вместе с этим, белоснежные части. Применяйте только тонкие листья.
2. Очень мелко порежьте крабовые палочки.
3. Довольно мелко порежьте ананасы, данный салат должен быть насыщенным, а это случится только в этом случае, если данные продукты будут мелко нарезаны.
4. Смешайте креветки, крабовые палочки, капусту, ананасы, и добавьте ягоды лимонка. В случае если креветка окажется огромной, то ее не считая этого направляться измельчить.
5. Заправьте все это дело майонезом, и добавьте соли по вкусу.
6. Разрешите настояться ему 5 мин., и приступайте к поеданию, только не проглотите вилку.

Салат «Стрелы Амура» имеет не много калорий, вместе с этим, он довольно питательный. Исходя из этого, вы можете угостить друзей и повеселить родных. Не считая этого, возможно подать к салату хачапури по-Тбилисски, тогда и ваш стол будет полон смачной и питательной еды.

Салат с креветками. Кулинария. Рецепты. Понятно о смачном.

Салат «Стрелы амура»